Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Флагман бренда Мэнку, выпускаемый с 2017 года.

В 2023 году выпущено несколько вариантов Бо Цзюнь, в разных формах и в различных рецептурах:

• «Ломтики» по формуле 5.0 – подарочная коробка
• Чай посвященный 6 годовщине выпуска, брикет 1000 гр
• Блин, 500 грамм, формула 2.1
• Рассыпной чай 2х200 гр, формула 2.3

Чайный блин весом 500 грамм изготовлен по формуле 2.1, с небольшими изменениями канонического рецепта. Но это все тот же инновационный продукт.

Для изготовления чая сырье отбирается по технологии шэн пуэра – побег с вершинной почкой и двумя последующими листочками. Используется собственный метод ускоренной ферментации, с множественным контролем на всех этапах.

Чай характеризуется насыщенным цветочно-фруктовым ароматом, с карамельными нотками. Благодаря длительной выдержке чайного сырья после ферментации, аромат Во Дуй 9запах влажной кучи) в этом чае отсутствует или почти незаметен. Вкус мягкий, с легкой фруктовой кислинкой, с богатым сладким послевкусием. Раскрывается слоями.

Оформление обложки чая повторяет выпуск серии 2018-2019 года, времен, когда чай получил свою известность и признание. Чай соответствует требованиям сертификации «органик», что подтверждает защитная марка с сертификатом и логотипом стандарта.  

В Китае есть поговорка «Если вам не нравится шу пуэр, попробуйте Бо Цзюнь».