По этим критериям поиска ничего не найдено
кг – кг
В этом наборе собраны дегустационные образцы пяти видов осеннего чая Тегуаньинь из уезда Аньси провинции Фуцзянь для того, чтобы вы могли найти то, что понравится именно вам:
Упаковка: 5 пакетиков по 6 грамм каждый.
Вес набора: 30 грамм.
Дата производства: 2024 год.
Цена указана за набор.
Настоящий раритет, коллекционное издание.
Мэнку Му Е Чунь 2014 года снискал заслуженные лавры, вне зависимости от форм выпуска. А их в 2014 году было несколько: 100-граммовая "плитка", классический 357-граммовый блин и этот, полновесный, килограммовый брикет-кирпич.
Лао Чжуань как раз и означает, "Старый кирпич". Чай изготовлен на второй фабрике Мэнку, в Юндэ, из выдержанного в течение 3-5 лет, чайного сырья. При заваривании дает настой плотного красно-коричневого цвета, с мягким ароматом. Вкус под стать, маслянистый, мягкий, плотный, обволакивающий, с ощутимо сладким оттенком, переходящим в послевкусие. Главное - не экономить на сухом чае.
Этот чай уже перешел в разряд коллекционных. 100% оригинал. Сухое Куньминское хранение.
Упаковка: Брикет: бумажная упаковка. Коробка из плотного картона, с оригинальной полиграфией, выстланная внутри тонкой тканью. Комплектуется фирменным бумажным пакетом.
Бо Цзюнь – это визитная карточка семьи Жун, владельцев и основателей бренда Мэнку. Этот чай – один из первых, показавших инновационный вкус шу пуэра.
Первый выпуск шу пуэра Бо Цзюнь состоялся в 2017 году. В 2023 году свет увидит шестое поколение чая.
Сырье для чая Бо Цзюнь выдерживается в течение 4-5 лет. А сама ферментация этого сырья проходит под управлением и контролем электронных систем, сложных алгоритмов и тщательного контроля. Сырье для чая так же проходит тщательный отбор и сортировку для получения оптимального баланса чайной листовой и древесной массы.
Каждый год рецептура шу пуэра Бо Цзюнь слегка корректируется, сохраняя неизменным базовые оттенки вкуса и аромата, и обогащая их новыми оттенками. Поэтому чай двух разных лет выпуска будет одновременно и похож друг на друга, и отличаться легкими нюансами.
Бо Цзюнь выпускается в различных форматах. Это и классические прессованные блины, и россыпь, и маленькие ломтики Бо Пянь, и килограммовые брикеты-кирпичи.
В 2023 году выпущен самый «тяжелый» формат – килограммовый брикет чая. Это – коллекционная версия, выпущенная ограниченным тиражом в 3000 коробок (30 000 экз.).
Чай упакован в бумажную обертку, с символичной «шестеркой» на лицевой стороне обложки. Внутри – классический брикет «кирпич», с четкими, ровными гранями, плотной прессовки.
В сухом виде у чая уже ощущается характерный карамельный аромат. При заваривании аромат усиливается, добавляя цветочных оттенков. Настой красный, густой, полупрозрачный. Вкус мягкий, сладкий, сочный, раскрывающийся слой за слоем. Какие-либо оттенки ферментации (во дуй) во вкусе и аромате отсутствуют полностью.
По слухам, в этом шестилетнем брикете есть частички чая предыдущих пяти лет – технологи Мэнку добавили в купаж сырье прежних лет выпуска Бо Цзюнь. Но пока это больше напоминает маркетинговый ход.
Название Пуэр Цзинь Чжуань переводится, как «Золотой кирпич пуэра». Это - представитель чая ускоренной ферментации, изготовленный из сырья с добавлением чайных почек, которые после обработки стали золотистыми. Кажется, что брикет обильно осыпан золотом.
Чай, по сути, является разновидностью Дворцового Пуэра Гун Тин, который на фабрике Мэнку выпускали в течение длительного времени.
Представители бренда обещают после 15 лет естественного старения, густой, старый древесный аромат, и мягкий, шелковистый, восковой вкус чая.
Выпущен в продажу в рамках 25-летия бренда Мэнку, «Открытие старого склада».
Дегустационный образец - 25 грамм.
В этой плитке шу пуэра собрано чистое золото – крупнолистовой чайный лист со старых деревьев Дафу чжай, Мэнку, Юньнань.
Дизайн упаковки – под стать ее содержимому: стильная, в меру простая и изысканная упаковка – так называемая «легкая роскошь», которую так ценят жители больших городов.
Забудьте про острые и неудобные чайные ножи и шила! Плитка разделена на четыре порционных дольки (8 грамм каждая) для удобства заваривания.
Чайный настой обладает бордово-красным цветом, ярко выраженной насыщенностью и сладостью, так характерной для шу пуэров, оставаясь при этом прозрачным и лишенным мутной взвеси и мутного осадка.
Упаковка: плитка в картонной упаковке (166 х 56 х 28 мм).
Вес плитки: 32 гр.
Дата сбора: 2018 год.
Дата производства: 2021 год.
Мэнку Бо Цзюнь (Благородный Господин) - это одна из инновационных разработок бренда. Выпущенный впервые в 2007 году как шэн пуэр, в 2017 году этот чай после многих лет экспериментов был выпущен в формате шу пуэра.
О вкусе этого шу пуэра можно сказать одно - его стоит попробовать, чтобы понять, насколько он хорош по сравнению с другими брендами. Мягкий, с оттенками фруктов и цветов, ощутимо сладкий, и без какого либо намека на оттенки ускоренной ферментации. Послевкусие долгое, тягучее. Вы будете ощущать вкус этого чая во рту даже после продолжительного времени после чаепития. Этот чай - не на каждый день. Это - праздник и торжество вкуса.
Аромат: Характерный, узнаваемый, яркий. Основные ноты: Шиповник, тропические цветы и фрукты. Старое дерево на заднем плане. Вкус не мене характерный и узнаваемый, может раскрыться легкой кислинкой шиповника, приятными фруктовыми оттенками, мягкостью старого дерева.
Чай спрессован в виде 500-граммового чайного блина, запакованного в бумажную обертку. Вы получите именно этот чай, изображенный на фотографии, с этим номером.
Нежность этого чая подобна течению воды, которое пленяет взор, а его сладость подобна сахару, что, словно поцелуй любимого, проявляет на щеке румянец.
Чай произведен в уезде Мэнхай, Сишуанбаньна, провинция Юньнань, спрессован в плитки размером 4,2 х 4,2 см. Нежные крупные почки действительно покрыты волосками золотистого цвета, откуда и берет свое название чай – «Большая золотая игла».
Настой также имеет золотистый цвет и приятный легкий медовый оттенок во вкусе.
Упаковка: плитка 4,2 х 4,2 см в индивидуальной упаковке.
Вес плитки: 9 гр.
Цена указана за 1 штуку (1 плитка).
Нет необходимости следить за фальшивым внешним видом, ваши ощущения от глотка чая – вот что истинно!
Каждый мини-блин – это прессованный белый чай сорта Шоумэй, собранный в 2015г., включающий в себя как почки, так и чайный лист. Умеренная плотность прессовки, богатый вкус и аромат с легкой кислинкой и освежающим приятным сладким послевкусием.
Для наилучшего раскрытия листа рекомендуется заваривать водой температуры 95 градусов. Способ заваривания – допускается как настой, так и проливы.
Дата сбора: 2015 год.
Упаковка: мини-блин в индивидуальной бумажной упаковке.
Параметры мини-блина: вес 6 гр., диаметр 4 см.
Цена указана за 1 штуку (1 мини-блин).
Белый чай Чэньпи – это чайный подарок удобных пропорций и размера в простой, но элегантной упаковке.
Удобная форм и размер мини-блина позволяют легко брать его с собой и наслаждаться вкусным чаем не только дома, но и на прогулке, на работе или в гостях.
Чай полностью раскрывается при заваривании, имеет легкий свежий фруктовый аромат с маслянистыми и сочными нотками мандариновой цедры. Вкус соединил в себе гамму оттенков белого чая и мягкие ноты мандариновой корки.
Красный чай, собранный со старых деревьев провинции Юньнань и состоящий из золотых почек. «Золотой бутон» - это одиночная почка чайного дерева, золотисто-желтого цвета, покрытая золотистыми волосками, словно слоем бархата.
В чайных садах, где собирается это чай, высаживают камфорные деревья для отпугивания насекомых-вредителей, а при производстве чая ен используются ароматизаторы, медовый вкус, фруктовый аромат и сладкое послевкусие достигаются естественным образом.
Цвет чайного настоя, так же как и цвет сухого листа, - золотистый, с янтарными оттенками.
Рекомендации по завариванию чая:
Дата производства: 2024 г.
Упаковка: пакет 25 гр. - дегустационный образец.
Упаковка двойная: фольгированный запаянный пакет в бумажном пакете, 250 гр.
Почему чай называется «золотой шелк»? – Ответ кроется в его внешнем виде: почка, обильно покрытая золотыми волосками.
Этот красный чай изготовлен в провинции Юньнань по классической технологии «одна почка, один лист». При производстве чая не применяются красители и ароматизаторы, т.к. в этом просто нет необходимости; настолько яркий вкус и аромат имеет чай. Попробуйте этот чай и убедитесь сами.
Если чайный настой получился слишком крепким, вкус будет немного вяжущим. Чтобы не допустить этого, следует уменьшить дозировку или сократить время заваривания.
