Описание
Перед вами не совсем обычный чай - семена старых чайных деревьев белого чая из Фудина, провинция Фуцзянь. Семена собраны с естественных гибридов чайных деревьев местного сорта с мелкими листьями (так называемый "маленький овощной чай" - 小菜茶 - xiǎo cài chá).
Эти семена (не листья!) чайных деревьев собраны в 2014 году. Длительное хранение семян белого чая придает им уникальный медово-древесный вкус. По факту, чай характеризуется оригинальным вкусом, который раскрывается не сразу. Вкус первого пролива ощущается, как вкус зеленого или недозрелого паслёна. Далее, в последующих проливах, во вкусе чая появляются древесные оттенки, легкая сладость, и все тот же привкус недозрелого паслена, выраженный уже не так интенсивно. При долгом настаивании вкус кардинально меняется. Это - древесно-пряные оттенки, с легкой лекарственной нотой, выраженной сладостью и сладковато-древесным послевкусием. Аромат пустой пиалы - сладко-цветочный. Цвет готового настоя - смесь розового и бежевого оттенков.
Способ употребления: по 5-8 грамм за раз, заваривать кипятком (подходит для приготовления пищи).
Способ хранения: хранить при комнатной температуре, в сухом, без запаха, в герметично закрытом виде.
Срок годности: подходит для длительного хранения. Лучше всего употребить в течение 15 лет.
Дата производства: декабрь 2023 года.
Упаковка: пакет.
Вес: 25 грамм - дегустационный образец.
Характеристики
Теги
Отзывы
Отзывы не найдены